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ギュール・ルモンテ [神戸・元町] 20200223

1年ちょっと振りにコルクのマスターと現地集合で行く
ギュールの会2020に参加させて頂きました。
おかげさまで、ほぼ年1ペースで来ることが出来ています。

予算、内容、そして集合時間を知らされず
とりあえず17時ごろから安田さんと元町周辺でちょい飲みして、
お呼びがかかったらいつでも行けるスタイルで待機。
ギュールさんの近くのオーストリア料理屋さんに
夕方ハッピーアワー的なサービスがあったので丁度良かったです。

18時になり、そろそろっぽかったので、お店の前に行くと
マスターも時を同じくして登場(笑)。
こんなふらっと集まる感じの会食ではないハズです(笑)。

メンバーも揃って食事スタート。

*アミューズ*

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*地ビール・白インゲン豆*

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*鰆・ミカン*

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*鱈の白子・カリフラワー*

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*鱈・ブランダード*

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*マハタ・サフラン*

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*蝦夷鹿・カカオ*

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*小さなデザート*

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*本日のデザート*

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*ミニャルディーズ*

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写真にないですが、ペアリングでワインを頂きました。

今回も丁寧なお料理の中に、
しっかりと驚きも詰まっていて
大変たのしく食事が出来ました。

また一年後来れるといいな、と思います。



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テーマ : こんな店に行ってきました - ジャンル : グルメ

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