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みつき (鳥取) 祝・ミシュラン2つ星獲得!

昨日、ミシュランガイド「京都・大阪+鳥取2019」が発表されました。
今年から何と鳥取も掲載されることになり、
「かに吉」さんと、ボクが大好きな「みつき」さんが
見事、2つ星を獲得されました👏


スゴいと言えばスゴいのですが、
あのクオリティーであれば、当然と言えば当然な気もします。
ただのファンのボクも、何だかとても嬉しい気持ちになった一日でした。

みつきさんの紹介がてら、先月の台風の日に気合いで行って、
最高の料理が待っていたディナーを載せておきます。

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一品目からラストまで素晴らしく美味しかったです。
鱧と松茸、アワビ、銀杏、
美味しすぎて3杯おかわりした(笑)さんま飯など、
とにかく最高でした。

写真に載ってませんが、この日は日本酒「新政」を
飲み比べをして、お酒もよく飲みました🍶

この日は大将とたくさんお話も出来て、
悪天候時の仕入れのお話しや、
大将が今夏、ボクも大好きな、
神戸のカセントさんに食事に行かれた時のお話など、
楽しく美味しい時間を過ごさせて頂きました。

予約取れにくくなってしまうのは複雑でありますが、
ぜひ行って頂きたい日本料理の名店です。

近々お祝い持って行きたいと思います



関連ランキング:懐石・会席料理 | 鳥取駅

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テーマ : お店紹介 - ジャンル : グルメ

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